农场动物运输及屠宰

牲畜运输

任何动物的运输都会造成痛苦和痛苦. 这就是为什么188体育平台的标准规定，所有农场动物都应该在离原产地尽可能近的地方屠宰，并且动物的运输时间不得超过8小时. 事实上，对于某些物种，188体育平台的福利标准最长旅行时间可能要低得多.

震撼和屠杀

而188体育平台大多数人继续吃肉, 鸡蛋, 鱼和奶制品, 屠宰动物是食品生产中令人不快但又无法逃避的现实. 这就是为什么188体育平台在188体育平台保证, 最根本的是，这个过程总是以最人道的方式进行.

屠宰过程有两个方面:击晕和杀戮. 任何参与屠宰过程的人员都需要经过彻底的培训和胜任.

惊人的

昏迷会使动物失去知觉，这意味着它们无法体验疼痛或悲伤. 英国的法规要求动物在屠宰前被击昏, 虽然确实存在一种豁免，如果按照宗教仪式进行，动物可以在不首先被击昏的情况下被杀死. 所有在188体育平台保证农场的动物在屠宰前必须使用以下列出的方法之一进行昏迷.

大型动物令人惊叹
穿透式松脱螺栓
物种牛、羊和猪.

穿透力强的俘获螺栓将可伸缩的金属螺栓射入动物的头骨, 导致动物立即失去意识. 术后必须尽快出血.

电击
物种羊、小牛和猪.

电休克是在动物头部两侧安装一对大夹子，使电流通过大脑, 导致立即失去意识. 随后会有二次电流通过心脏，通过心脏骤停杀死动物. 因为此时动物已经失去了意识, 它们不会感受到第二股电流带来的痛苦.

气体
物种:猪

一种混合气体被用来打晕猪，使它们对疼痛失去知觉. 然后猪必须留在气体混合物中，直到它们被杀死. 最常用的气体是二氧化碳(CO2), 根据法律规定，哪些必须在最低浓度为80%时使用. 在188体育平台保证的屠宰场，浓度必须至少达到90%. 这是为了确保更快的死亡，并确保动物遭受更少的痛苦.

出血

屠宰过程的一个关键部分是放血——将动物/胴体放血. 这样做是为了杀死失去知觉的动物.g. 使用简单的方法(如电休克)使动物昏迷，或作为包扎过程的一部分，如果动物已经死亡(e.g. 因接触气体而死亡的猪).

在动物被放血之前，它会被绑在后肢上的镣铐吊到空中. 一个训练有素的屠宰人员会用一把锋利的刀切断主要的血管, 导致大量失血和死亡. 法律还禁止在出血结束之前进行任何进一步的包扎, 或者在一定的时间范围内, e.g. 牛30秒. 正确执行, 被击晕的动物在流血之前或流血过程中都不会恢复意识，因此对疼痛没有感觉.

家禽屠宰
气杀家禽

在英国，大多数被屠宰的家禽都是由于暴露在气体中而死亡的. 这种方法有一个主要的福利优势，因为这些鸟留在它们的运输箱里，不需要单独处理. 在英国使用的气体屠宰系统有不同的方法, 但所有的系统都必须确保鸟类在气体混合物中停留足够长的时间，以便被杀死, 不仅仅是震惊.

电水浴棒极了

当用水浴法杀死家禽时, 鸟类必须单独处理，并放在约束器中，它们的腿被倒挂在金属镣铐上，沿着传送带系统移动. 然后，禽鸟会自动沿着生产线移动到水浴池, 他们必须在水下潜入到翅膀以下至少4秒. 一旦鸟的头接触到水, 电流会使鸟昏迷或死亡, 取决于系统. 如果系统设置为击晕鸟, 必须立即宰杀(防止虐待动物协会的福利标准规定，雀鸟必须在离开水浴池后10秒内宰杀)。. 188体育平台致力于逐步淘汰倒扣系统, 目前只有在严格的使用条件下才允许使用这些设备.

英国的非电击屠宰
英国法律规定动物在屠宰前必须被击昏, 然而, 有一种例外情况是，根据宗教仪式，动物可以不被击晕而被杀死. 因此, 而大多数动物都是预先昏迷的, 比例不是, 这意味着它们是有意识的，能够在屠宰过程中感受到痛苦. 例如，在英国，25%的羊在没有事先昏迷的情况下被屠宰. 所有188体育平台认证的动物在屠宰前都会被击晕，目前没有188体育平台认证的产品被标记为清真或犹太食品.

哪些宗教要求非眩晕屠杀?
只有伊斯兰教和犹太教信仰才允许不经事先击昏而宰杀动物.

什么是清真?

在伊斯兰教中，食品必须经过清真认证，意思是“允许的”。. 肉类是清真的, 有一些条件是必须满足的, 比如被屠杀的人是穆斯林, 在屠宰时，动物必须是健康的. 或者是奉献 tasmiya or 萨哈达，也在屠宰时背诵. 如果肉在这些条件下没有被屠宰，它就会被屠宰 科 (禁止). 今天, 许多穆斯林接受惊人的和, FSA在2018年的一项调查显示, 58%通过清真方法屠宰的动物在屠宰前被击晕.

为获取清真肉类而屠宰的动物可以通过一种产生麻醉的电方法预先昏迷——暂时的无意识, 如果让动物恢复, 是完全可逆的. 例如, 只有头部的电击通常用于在清真和非宗教屠宰中电击绵羊.

什么是洁食?

在犹太教中, Kosher(翻译为“干净的”或“纯净的”)是指可以食用的食物. 肉类产品要符合犹太教规, 这种动物必须用舍奇塔法屠宰, 其中有一些要求，如动物必须没有受伤和健康, 屠宰动物的人必须是受过训练的Schochet(犹太屠宰人)。, 而且必须使用一把非常锋利的刀(chalaf)来杀死动物. 在切奇塔的屠宰中，不允许在屠宰前进行昏迷, 以这种方式屠宰的动物的肉是被禁止的。.

在英国有多少动物没有被预先麻醉?

英国食品标准局估计，2018年，25%的羊, 1%的牛和10%的肉鸡在没有事先昏迷的情况下屠宰. 作为一个重视同情和理解的组织, 188体育平台尊重每个人拥有自己信仰的权利. 然而, 在保护动物福利的使命上，188体育平台永远不会妥协，188体育平台主张所有动物都必须以人道的方式屠宰，并事先打晕.