白母鸡下白蛋吗?

白鸡下白蛋，棕鸡下棕蛋吗?
鸟类羽毛的颜色会影响它们产下的蛋的颜色，这是一个普遍的误解. 事实是羽毛的颜色和蛋壳的颜色没有关系.

棕色鸡蛋比白鸡蛋好吗?
几项研究发现，蛋壳颜色对鸡蛋的品质和成分没有显著影响.

白鸡蛋和棕色鸡蛋有什么区别?
而饮食和生活方式会对蛋壳颜色产生细微的影响, 颜色的真正决定因素是基因. 某些品种的蛋外壳颜色较深, 而另一些则会用更轻的壳产卵, 还有一些甚至会产下蓝绿色的蛋. 但这些不同颜色的蛋之间唯一的区别是蛋壳上的色素.

哪些品种的鸡下的蛋是白色的?
许多品种的鸡下的蛋是白色的, 最受欢迎的是白里霍恩, 安达卢西亚人, 波兰的, 安科纳, 埃及Fayoumis, 汉堡加加州白.

在188体育平台保证的鸡蛋养殖场, 大多数鸡蛋来自商业杂交母鸡，如罗曼布朗经典, Hyline布朗, 布朗+, Silverbrown, Bovans布朗, 剃须刀布朗, H & N布朗尼克，英国黑尾鱼和罗曼布朗Lite.

为什么有机鸡蛋是棕色的?
贴上有机标签的鸡蛋不一定是棕色的. 鸡蛋的颜色完全取决于产蛋的母鸡的品种，而有机农场饲养的母鸡通常会下棕色的鸡蛋.

产棕色蛋的品种包括白色普利茅斯岩, 黑色的澳洲黑, 条状普利茅斯岩石, 单梳罗得岛白, 罗德岛红葡萄酒, 新汉普郡, Welsummers, 浅黄色奥尔平顿鸡, 以及像波凡布朗这样的混血儿, 海兰·布朗和罗曼·布朗.

蓝色的鸡蛋可以安全食用吗?
是的，蓝色的鸡蛋完全可以安全食用. 蓝色的色调同样只是蛋壳中的色素，完全取决于鸡的品种. 产蓝蛋的品种有阿劳卡纳、阿梅劳卡纳、东乡和鲁氏. 这些品种都不能在188体育平台保证的农场中找到纯品种，但它们可能作为杂交品种存在.

吃什么鸡蛋最健康?
蛋壳的颜色不会影响里面鸡蛋的健康价值. 所有的鸡蛋都富含蛋白质，胆固醇含量相对较低，因此作为均衡饮食的一部分，鸡蛋是健康的选择.

正如你所想象的，鸡的饮食和生活方式会影响鸡蛋的成分. 有更多阳光照射的母鸡下的蛋含有更多的维生素D, 使自由放养鸡蛋的维生素含量更高. 饲粮中富含omega-3脂肪酸的母鸡产下的鸡蛋中omega-3脂肪酸的含量要高得多.

白鸡蛋更好吗??
白鸡蛋来自某些品种的鸡，这意味着它们并不比棕色鸡蛋好, 只是颜色不同而已.

为什么特易购卖白鸡蛋?
在2020年第一次全国封锁之前, 大部分的白鸡蛋被一家非常大的连锁餐厅使用, 当疫情导致连锁餐厅关闭时, 这些鸡蛋原本是供餐馆使用的，却被送到了超市的货架上.

棕色鸡蛋比白鸡蛋好吗?
关于棕色鸡蛋的一个主要误解是它们比白色鸡蛋更健康. 这个神话可能源于人们对黑暗的联想, 全谷物食品不那么精制，更天然, 因此吃起来更健康. 小麦、面包、大米和糖可能是这样，但鸡蛋却不是这样.