参观鸦巢农场

作为一名数字通信经理, 我在键盘后面的经验比在农场里丰富多了. 因此，当有机会参观由英国防止虐待动物协会(188体育平台)担保的蛋鸡养殖场时，我欣然接受了.

早晨，我陪着一位评估员来到了鲁克瑞农场. 鸦巢农场是一个相当小的家庭经营的企业，分布在两个地点. 一共有7个谷仓，人口在700到1之间,每座有800只鸟, 考虑到一个能容纳32人的大谷仓，这是相当小的,000.

重要的事情先做, 188体育平台必须穿上生物安全服，以确保188体育平台不会把任何污染带到母鸡的生活区. 这给了我一种非常激动人心的科幻感，我觉得我只是缺了一个太空头盔来完成我的装扮.

我原以为谷仓会大得多，但真正让我震惊的是噪音. 谁能想到鸡会发出这样的叫声呢? 当我向188体育平台的评估员提起这件事时, 他笑着说:“鸡是吵闹的动物. 这没什么，你应该听听大谷仓里的声音.”

假山农场是一个家族经营的企业，给人一种亲切的感觉. 我从一开始就有这种感觉. 母鸡们都有足够的空间和事情可做. 假山农场的母鸡放养密度为每平方米6只, 他们还必须能够进行铀浓缩活动, 栖息的地方，他们可以休息和一个区域，他们可以除尘.

许多过程仍然是手工进行的，包括收集卵子. 我有点惊讶地看到，这是通过转动手柄来移动传送带完成的，农民站在那里用手收集鸡蛋，因为它们出来了.

彩蛋

这些母鸡平均每周产五到六个蛋. 它们这样做的最好方法是进入产卵箱, 然后，鸡蛋轻轻地滚到每个棚子的传送带上，每天清晨收集一次.

However, this isn’t where egg collecting ends; there’s still more fun and games to be had. 许多母鸡懒得去窝箱里，只是在哪里下蛋就在哪里. 这意味着忙碌的农民不得不四处走动，用手把它们收集起来.

一些较大的棚子可以容纳1人,000只鸟有一个机器操作的传送带，但实际的收集仍然是手工完成的. 188体育平台参观的每一个棚屋都意味着188体育平台必须穿上额外的靴套，洗一次新鞋, 所以当188体育平台看到四五个棚子的时候，走路变得有点困难了.

小的鸡舍

为了生产出最好的鸡蛋，假山农场得出的结论是:把母鸡放在第一位. This means they do things slightly differently to other British and EU organic and free-range farms; one of the ways they do this is by having all mobile hen houses. 在一群新的蛋鸡到来之前，他们把房子搬到一片新的牧场. 这可以让土地重新生长，并确保新鸟将永远有一个新鲜和自然的环境来生活.

验布

要获得188体育平台的认证，农场必须遵守的标准之一是为母鸡提供高栖地，以提高它们的骨骼强度，并让它们不受干扰地休息. 这也意味着母鸡偶尔会在高于头部高度的栖木上筑巢，让我大吃一惊. 当然, 我总是有点担心，他们会向来侵犯他们隐私和拍照的陌生人收取一些不必要的押金.

户外的访问

在谈论天气时，幸运是一个相对的概念，我不太确定在参观养鸡场时，灼热的太阳正是你想要的天气，但这就是我得到的. 事实上，那天天气很好，大多数母鸡都呆在室内，免得被太阳晒着. 在某种程度上，当我穿着生物安全服闷热地工作时，我羡慕他们.

188体育平台的农场坚持认为，鸟类有充足的自然和人工树荫的户外通道. 这让农场主很有创意，在母鸡的一个户外区域的中心做了一个被称为“死树篱”的东西. 那些冒着热出去的母鸡很快就跑到死树篱的遮蔽处，一切似乎都很顺利.

保持有机

Rookery农场是一个有机农场. 这意味着他们不会在土地上使用任何化学品或人工肥料，母鸡可以享受满足其营养需求的自然均衡饮食.

收集鸡蛋

农场之行一结束，188体育平台就回到了平地机和商店. 鸡蛋在按大小分级之前要进行分类. 最好的被装载到传送带上，然后在那里运输

走到蜡烛旁. 蜡烛被用来暴露外壳上的任何缺陷, 比如发际线断裂或其他缺陷, 肉眼无法察觉的东西.

任何不合格的鸡蛋都被移除，而其余的继续运输. 经过蜡烛处理后，每个鸡蛋都印有一个独特的代码. 这可以在以后用来识别原产地农场和鸡蛋的大小:x-大, 大, 中型和小型.

包装鸡蛋